答案: C

　　解析: 菜贱伤农，顾名思义，就是指蔬菜价格过低，使单位面积蔬菜的市场收益等于或小于单位面积蔬菜的投入，令农民“白忙活”或“血本无归”，严重伤害到菜农的利益。A选项属于如何提高农业生产过程中的劳动生产率的提高的办法，是生产环节的办法，并不能解决消费环节的问题。B选项是强调提高蔬菜核心价值的举措，属于加工环节的办法，也解决不了消费环节的问题。D选项的办法属于错误办法，从根本上就违背了市场规律。故此选择C选项。