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为使南京高校师生在食堂吃上“放心无公害时令蔬菜”，东台市积极支持当地瓜果蔬菜无公害集中生产基地与南京一些高校直接挂钩，在全省率先实施“无公害蔬菜由农户‘田头’直达高校‘灶头’直销计划”。目前，每天从国家审定的瓜果蔬菜无公害示范基地—— 东台市三仓镇果蔬专业合作社向南京高校输送的花菜、胡萝卜、青椒等50多个品种的无公害新鲜蔬菜超过10吨。
东台市三仓镇常年种植瓜果蔬菜面积20多万亩，其中大棚设施栽培10万亩以上。由于蔬菜上市季节性强、市场饱和度大、信息不对称等因素制约，一些瓜果蔬菜专业合作社及种植农户有时候新鲜蔬菜往往不能及时销售出去，而南京一些高校的师生却为吃不到便宜实惠的新鲜蔬菜而发愁。针对这一情况，东台市政府积极牵线搭桥，让南京高校和当地果蔬专业合作社成功对接。在专业合作社生产、经营遇到资金困难的时候，又协调地方金融机构—— 东台农商行采取“专业合作社+社员”、“专业合作社+农户”等模式，给予贷款重点支持。据了解，这家农商行今年以来已向该镇瓜果蔬菜专业合作社发放贷款500万元，向该镇825户种植农户发放贷款4028万元，帮助解决生产、收购、运输等资金需求。
“无公害蔬菜”由专业合作社与高校直接挂钩销售，既让合作社及种植农户避免了“菜贱伤农”，促进了地方高效绿色农业的发展，又解除了高校食品安全的后顾之忧，让高校师生吃上了低价菜、放心菜，同时，也带动了三仓镇周边地区无公害瓜果蔬菜的种植。
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