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“私以内全员沦陷”：从快捷到五星 酒店卫生乱象何时休？
脏浴巾擦马桶，脏抹布擦口杯，垃圾桶里“回收”的一次性杯盖在工作服上稍加擦拭继续给客人用……11月14日晚，一则名为“杯子的秘密”的视频在网上炸开了锅。视频中北京、上海、福州、贵阳、南昌等地13家动辄数千元一晚房费的五星豪华酒店，其服务员打扫客房卫生的“花样”方式让网友们惊掉了下巴。有愤怒的网友直言：“五星酒店都这么脏，其它酒店可想而知！”
事实上，近年内酒店卫生乱象频频遭到曝光。从两三百元一晚的快捷旅馆到4500元一晚的“业内标杆”，几乎所有酒店都难逃这一根深蒂固的顽疾。曝光，自查，再曝光，再自查……酒店卫生问题似乎陷入了一个屡曝屡犯、久治不愈的怪圈之中。这其中的症结到底在哪里？以后消费者还能在酒店睡个安心觉吗？
无一幸免的酒店：快捷触目惊心 五星跌下神坛
去年八月，一位名为“爱生活的马克君”的网友随机选取了杭州的七家快捷酒店，其中包括很多人的出差首选，比如汉庭、如家、布丁等，对这些酒店的舒适度、卫生性、隐秘性等做了一次测评。测评结果触目惊心：隔音效果差，电器老旧，地毯斑驳肮脏，毛巾劣质粗糙，枕芯和被芯布满了大滩不明污渍和血渍，甚至还有不明毛发……
一石激起千层浪，无数网友纷纷转发、留言表达自己的震惊和愤怒之情。往下翻阅留言，被顶到最高的评论是这样写的：“这就是我出差旅游只住五星的原因。”有大量网友在这条留言下表示赞同，认为五星级酒店的服务质量的卫生水平有绝对的保障。
然而就在一个月后，有网友参照从国外测评节目中得来的灵感，在北京的希尔顿、洲际、JW万豪、W、香格里拉五家五星级酒店进行“是否更换床单”的测评。从网友上传的视频中看，五家酒店基本都有不更换床品、不擦口杯、浴缸、马桶的“重大嫌疑”。这让“出差只住五星”的留言瞬间充满讽刺感。
同年12月，一段拍摄哈尔滨凯宾斯基、香格里拉、永泰喜来登酒店客房清洁的视频再度热传。视频中显示，员工用泛黄的马桶刷刷洗茶杯，用浴巾沾马桶水擦地。
此前，万达集团“少主”王思聪也曾在微博上痛批自家旗下的长沙万达文华酒店。这家酒店在点评网站上被众多住客吐槽“服务差”、“卫生差”。但随后该酒店并没有针对“少主”的评论进行回应，而是保持了沉默。
在这次“杯子门”曝光后，15日，涉事酒店纷纷作出回应。北京柏悦酒店、福州香格里拉酒店、上海世茂皇家艾美酒店、北京康莱德酒店、贵阳喜来登贵航酒店、上海浦东文华东方酒店等发表公开声明，表示歉意并将极强培训和监督。
有媒体联系到上海璞丽酒店，酒店方面公关负责人表示，正在核实当中，稍后会给回复。对于目前是否有整改措施等问题，负责人称：“目前无法回答任何问题。”
紧紧毗邻天安门和紫禁城，在王府井的黄金地带坐落着视频中曝光酒店之一的王府半岛酒店。事发后，这座老牌酒店于隔日下午向媒体表示：“酒店方面对于视频真伪、是否事发该酒店、是酒店哪位员工所为这三点不做深究。”酒店同时也表示，将重点进行自查并加强管理。
和视频内容“相映成趣”的是，打开这些豪华酒店的官网，介绍中无一不强调了酒店定位的高端和服务的品质。其中，视频中服务员从垃圾桶中捡出杯盖给客人用的上海宝格丽酒店在官网上写着：“宝格丽为宾客呈上真诚而高度个性化的服务，打造宝格丽生活方式。”视频中服务员用工作服擦杯子的北京柏悦酒店在介绍中写道：“作为大中华地区首家柏悦品牌酒店，北京柏悦酒店提供现代豪华的设施及细致入微的服务。”
四处奔忙的监管部门：屡治屡犯 需“重拳利剑”出击
15日，北京市旅游发展委员会就北京酒店问题作出回应，表示高度重视，立即决定采取三大措施，一是对4家涉事酒店进行询问警示约谈，要求涉事酒店迅速核实情况，全面自查，如情况属实，要立即限期整改，切实落实自身主体管理责任；二是请市卫生健康委迅速组织检查人员对涉事4家酒店进行卫生监督现场检查；三是将视对涉事酒店的调查情况，协调相关执法部门再做进一步的处理。
上海市旅游局也表示，高度关注媒体的报道，正在核实调查。对证据确凿的涉事酒店，将积极协调各相关执法部门予以严处。同时，将向国家星级评定部门建议，及时修补相关评定标准，从源头防止此类事件的发生，确保星级宾馆饭店的服务质量，让消费者放心。
15日下午，北京卫生监督部门前往王府半岛酒店进行现场取样，工作人员进入其中一个客房，从柜子中随机拿出两个杯子，对杯口进行现场检查微生物数量。据媒体报道，现场检测出的数值为0，目前是非常洁净的状态。
资料显示，2017年9月，北京46家单位被查出卫生不达标，其中35家单位被罚款6.9万元，包括格林豪泰、七天、桔子酒店、速8、如家等快捷酒店。2018年，北京卫生监督机构对各类住宿场所开展卫生监督23614户次，警告990户次，罚款514户次，罚款金额总计142.4万。
翻阅过往新闻可以看出，每每曝出酒店卫生丑闻后，监管部门第一时间即迅速反应并进行严厉查处，这让消费者在担忧之余感到些许安慰。但酒店屡治屡犯、久治不愈的“惫懒”态度也说明，对于卫生标准和服务质量，不能只依靠酒店的良心和自律，更需要监管部门的“重拳”和“利剑”出击。
有评论指出，监管部门必须“亮出牙齿”，对涉事酒店一查到底、从重处罚，并将调查结果、处理意见向社会集中公布，一次“戳痛”酒店业的自律神经。
中国消费者协会副会长、中国人民大学法学教授刘俊海也指出，在酒店卫生这种消费者只能凭信任做选择、事后又很难举证维权的问题上，监管部门更应该加强日常监管，经常开展定期检查或不定期抽查，一旦发现卫生不达标等违规问题，依法做出行政罚款、停业整顿、吊销卫生许可证等严厉处罚，并通过媒体向社会公布。“对于一些星级酒店，还应向有关部门建议，对其降星或摘星处理。”
倍显尴尬的消费者：酒店越来越贵 行李越来越沉
“我们以为自己很有尊严地做着上帝，却发现受伤最深的原来还是我们。”接二连三曝出的酒店卫生事件令消费者的信任感备受重击，这也让常年奔波在外的人们显得有些尴尬。
一位网友在“杯子的秘密”拍摄者“花总”的微博下留言：“之前看了快捷酒店的测评，我决定只住五星。看过五星酒店的测评，我决定只住超五星。今天看了你的视频，我只能自己多带行李了。”也有网友戏谑道：“反正都一样脏，不如住快捷，还能省点钱。”
每次一出“卫生门”事件，微博和各大论坛上总会掀起一股讨论的热潮，而话题最终都会指向“出门应该带什么”。自备毛巾、浴巾、睡袍、口杯已经是很多“酒店客”司空带惯的出门必备法宝，现在又多了紫外线灯、酒精消毒片、抗菌喷雾、一次性泡澡布、一次性马桶垫、旅行床单被罩等“新式武器”。
“出一趟门约等于搬一次家。”有人这样总结道。
也有自称“心大”的网友说：“懒癌如我，以后也知道先要烧壶开水烫一下浴缸马桶了。”但马上有人在后面留言讽刺：“你知道开水壶里以前煮过什么吗？”
“当人们选择住酒店时，潜意识里一定程度上是愿意相信‘宾至如归’的允诺的，愿意付出信任的，一旦信任链条断了，那就只剩‘宾至如临大敌’了。” 有媒体针对这次“杯子门”评论道，“社会中的信任感就像总量恒定的蓄水池，每个人、每个行业都只是取水而不蓄水的话，池子干了，社会的大机器也就停止运转了。”
生活中避免不了出差、旅游，而出门在外更避免不了找个歇脚之处。“我们以后出门到底应该住哪里？”这句疑问，成为了所有看过视频的人共同的心声。
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